私とクロワッサン
あのクロワッサンを食べたときに私のパン職人としての旅が始まりました。
パリでの修行後、日本へ
素材の良さが、そのままクロワッサンの美味しさになります。
パリの街角で出会った、クロワッサンが私の人生に大きな影響を与えたのは間違いありません。あのときの感動がいまもパン職人を続ける情熱にです。
パリのAu Croissantで5年の修業を行い、その後、日本に帰国。生まれ育った場所で営業をはじめました。
1. Through Études, we aspire to redefine architectural boundaries and usher in a new era of design excellence that leaves an indelible mark on the built environment.
Our comprehensive suite of professional services caters to a diverse clientele, ranging from homeowners to commercial developers. With a commitment to innovation and sustainability, Études is the bridge that transforms architectural dreams into remarkable built realities.
2. Case studies that celebrate the artistry can fuel curiosity and ignite inspiration.
クロワッサンと向き合って、これまでもこれからも